Off White Blog
5 Singapurskih poduzetnika koji sanjaju veliko

5 Singapurskih poduzetnika koji sanjaju veliko

Ožujak 9, 2024

Nastaje nova pasmina Gen-Ys. Hipsters? Ne baš. Poduzetnički kreativan? Vjerojatnije, baš poput petorke koje ćete upoznati. Nazvani mladim urbanim kreativcima ili nježnije „Yuccies“, oni profitiraju od hrabre bavljenja svojim snovima unatoč teškom startu ili smanjenju plaća. Na kraju, pobijediti ili izgubiti to nema veze, jer su išli za to. Naši prijatelji u L'Officiel Singapur je u nedavnom broju intervjuirao i snimio ovih pet mladih poduzetnika.

Valerie Teo; Dobra hrana liječi; (@goodfoodheals)

Dobra hrana liječi sve je o probiotičkoj hrani. Probiotici su dobre bakterije za zdravo crijevo. To je način prehrane star 12.000 godina - način prije nego što su izumljeni hladnjaci. Ljudi poput Kleopatre, careva iz dinastije Han, pa čak i oni koji su izgradili Veliki zid, postojali su na kulturi.

75 do 80 posto vašeg imunološkog sustava nalazi se u vašim crijevima. Odbio sam se od osmogodišnjeg poremećaja prehrane kako bih shvatio kako hrana može utjecati na tijelo i um. Osobe s raspoloženjem i kožnom tegobom imaju tendenciju vrlo lošeg zdravlja crijeva. Probiotska hrana igrala je veliku ulogu u mom oporavku i želim je podijeliti sa svijetom.


Dobru hranu je teško pronaći. To je način na koji ga poslovni ljudi plasiraju na tržište, kako bi ga učinili ekskluzivnim. S druge strane, pokušavam jesti što je moguće povoljnije. Moguće jesti mudro i pristupačno.

Ne brojimo kalorije Brojimo hranjive tvari. Mogu vam dati nulu kaloričnu Coke Zero i avokado koji stoji nekoliko stotina, ali koji će vam dugoročno dobro doći? Uz dobre, zdrave masnoće, to je potonje. Naši bentosi dizajnirani su sa specifičnim zdravstvenim ciljem, od apsorpcije proteina do detoksa.

Valerie je prikazana gore u pamučnoj bluzi H&M i svilenoj suknji Max Mara


Sarah i Michelle

Na Sarah (lijevo): pamučna košulja, DKNY. Najlonska i mrežasta suknja, Calvin Klein Platinum. Na Michelle: pamučna bluza, Calvin Klein platina. Hlače od poliestera, H&M

Sarah Tan & Michelle Looi; L'eclair Sarah Michelle; (@Leclairpatisserie)

Eclairs je nastao krajem našeg vremena u Parizu Le Cordon Bleu. U početku smo se željeli specijalizirati za tarte, ali u to vrijeme bilo je nekoliko onih kafića koji se otvaraju u Singapuru i nismo željeli biti isti. U Parizu postoji kafić koji posjećujemo tjedno, a najpoznatiji je po svojim eklerima. Jednog dana kad smo večerali, pomislili smo: "Radimo s eklerima, jer to jedva u Singapuru to ne radi", i tako je sve počelo.

Singapurima je vrlo lako dosaditi. To nas, u kombinaciji s zasićenim tržištem hrane i pića, plaši. Ljudi nam govore koliko smo hrabri s tim pothvatom, ali pretpostavljam da ako ne poduzmeš korak, nikad nećeš znati može li nešto funkcionirati.


Naši skočni prozori ukazivali su na potražnju. Vlasnici Wimbly Lu-a otvorili su novi kafić i vikendom su nam dali prostora za mjesec dana. Svoj skočni prozor pratili smo isključivo rezervacijama i to je bilo potpuno rezervirano prije našeg otvorenja.

Koristimo samo najbolje sastojke. Kao i francuski maslac jer je bogatiji, kremastiji i aromatičniji. Naše čokolade su gurmanske, a potječu iz Cacao Barryja, koji je otkrio mnoge nove mješavine, tako da je to za nas odlično.

Greg Swyny

Pamučna majica i traperice, Emporio Armani

Greg Swyny; Inicijativa za drvne radove; (@Thewoodworkinitiative)

Stolarija je rastući trend. Ako, primjerice, pogledate kafiće s hipsterom, uvijek se nađu ukrašeni industrijski osjećaji. Ljudi se vraćaju zaboravljenoj trgovini i zapravo pronalaze interes. Mislim da sada, kada je sve manje ljudi koji rade na stolariji, u našoj kulturi neizbježno je više potražnje i želje za takvim zanatom.

Mrzio sam drvenariju. Imala sam 16 godina kada sam pomagala svom ocu koji je izvođač radova. Bio sam dijete i htio sam biti s prijateljima, nisam se želio osjećati znojno i biti pokriveno prašinom. Kad sam bio u svojim 20-ima, shvatio sam da sam sa vještinama koje sam imao mogao stvoriti ono što želim. Kod kuće sam se igrao s viškom materijala i odlučio sam sagraditi vlastitu policu, pa sam počeo skicirati. Tada sam počeo zanimati zanat.

Moj dom bio je moj prvi veliki projekt. Razgovarali smo s nekoliko izvođača radova koji su mi citirali cijene kuhinjskih ormara i ormara i pomislio sam da mogu to učiniti uz djelić troškova. Bio je to prvi put da sam poduzeo cijeli projekt.

Želim na kraju uvesti maloprodajni element. Radim tri glavne vrste posla - prilagođavanje, restauracija i radionice, a maloprodaja izgleda kao sljedeći očigledan korak. Želim se poigrati s materijalima i napraviti cool stvari koje bi ljudi nadali.

Yi Lian Ng

Pamučna haljina, Burberry Prorsum. Nakit, Yi Lian

Yi Lian Ng; Yi Lian Ng cvjetni atelje; (@Yilianng)

Ako želite da nešto funkcionira, to bi značilo jer ćete naći način. Cvijeće nijestalo mi je toliko vremena Na njemu sam proveo otprilike 10 sati tjedno kad sam bio urednik modnih vijesti, tako da je to bilo potpuno podesno s danom preko vikenda i možda dvije večeri radnim danom. Čudo, ipak sam uspio društveni život i vrijeme provesti s obitelji.

Znao sam da neću stradati ako napustim posao sa punim radnim vremenom. Tada sam počeo zarađivati ​​dvostruko od onoga što sam zarađivao s jednom petinom vremena koje sam uložio u svoj posao urednika.Međutim, uporno sam žonglirao i zato što sam tada volio svoj posao. Iako sam bio stresan, imao sam toliko prilika da upoznam nadahnjujuće, kreativne ljude i imam podjednako nadahnjujuće razgovore s njima. To je bio najbolji dio mojeg bivšeg mišljenja i ta se izloženost ne može kupiti novcem.

Ljudi kažu da je moj rad s cvijećem "drugačiji". Ali da budem iskren, ne znam baš što oni točno znače, jer je moje osobno oko i ukus tako neopipljiva stvar. Valjda su me sve ove godine izloženosti modnoj industriji izdvojile od ostalih cvjećara i oblikovale moju estetiku. Nisam previše zaokupljen nazivima cvijeća, ali više o njihovim bojama, oblicima i načinu na koji izgledaju zajedno - baš poput styling odjeće ili stvaranja nakita.

Moj prvi profesionalni projekt bio je za Loewe. Tada direktor menadžera za odnose s javnošću bio je stari školski drug koji mi je pružio priliku i to je dobro prošlo. Danas moji redovni klijenti branda uključuju Tiffany & Co., Valiram, Gucci, Chopard i Van Cleef & Arpels. Neki su me urednici i rukovoditelji robnih marki angažirali i zbog svojih osobnih narudžbi. Osim mode, nabavljam i mnogo dobro raspoloženih kupaca jer jako proziru svoje cvjetne sklonosti i razumiju vrijednost cvjetnih aranžmana za koje plaćaju.

Story Credits

Sav tekst Kennyja Loha

Fotografije Mun Konga

Kosa i ljepota Nikki Fu koristeći Redken i Urban Decay


Rick Steves' Andalucía: The Best of Southern Spain (Ožujak 2024).


Vezani Članci