6 stvari koje morate naručiti u latino baru Kuala Lumpura Mr Chew Chino

Za naše susjede na sjeveru ili za one koji zateknu tjedan dana u Kuala Lumpuru za kinesku Novu godinu 2019., ne tražite dalje svoje sljedeće ručavanje. Uđite u ekstravagantno prebivalište gospodina Chew Chino Latino bara i dočekat će vas sama carica Dowager Ci Xi, koja drži tanjur tortilje čipsa, bocu tekile i ružičasti flamingo - neobična mješavina, ali zadivljujući interijer savršeno ilustrira što blagovaonica kod g. Chew-a sve je - mreža inovativnih azijskih okusa s dodirima zapadnog njuha između.

Vjerojatno najzaslužniji prostor od svog postanka, g. Chew nudi toliko više nego samo lijepi interijer, inspiriran manhattanskim potkrovljem, upotpunjenim pop bojama, azijskom kulturom i savršenim pogledom KL-a (iako nemamo pritužbi o tome!).

Od japanskog stila Nori Taco do paketa Gin & Tonic i svinjetina "char siew" peciva, postoji milion i jedna stvar koju treba probati kod gospodina Chewa.

Ali tu smo da spasimo dan imenovanjem vrhunskih jela po narudžbi za sve prvašiće.

6 jela naručena za prvopričesnike kod gospodina Chewa

G&T g. Chewa 'Take-Away'

Gospodin Chew najviše fotografirano piće, gonjenje i odvoz g. Chewa-a je nešto što bi svi trebali pokušati prilikom odlaska u posjet.

Izliven u okvir kineske hrane za odvoz hrane, ovaj koktel ovdje je sve što želimo u Gin & Tonic-u i još mnogo toga!

Napravljeno s Opihr ginom i dozom ružičaste paprike (za mali udarac u nepce) i završeno kriškama svježeg guave, osvježavajuće je koliko može - savršeno pogoduje žeđi nakon dugog radnog dana.

Nori Taco

"Žvakati ovo". To je prvo što vidite kada naručujete Nori Taco (što morate!).

Inspirisano popularnim meksičkim jelom veličine zalogaja, no ono što ovdje imate nisu vaše obične tortilje presavijene zelenilom i mesom.

Kod g. Chewa, njegov se taco oblikuje u hrskavoj ovojnici morske trave ispunjene mirisnom rižom sušija i sočnim trbuhom od lososa.

Unutar hrskavog zalogaja koji se topi u lososu i završava koricom lososa i baršunastim tobiko majorom, sve što možete reći nakon toga je „više molim“!

Stoljeća jaja Somen

Miješajući dva sastojka s potpisom iz jajeta iz kineskog stoljeća i japanskih somenskih rezanci, g. Chew predstavlja zdjelu hladnih rezanci za usta.

Nekim nepcima, stoljetna jajašca mogla bi se naći na neodoljivom spektru, ali zahvaljujući slatkom tofuu i slanom puncu srna od lososa koji iskaču pri svakom zalogaju, ova zdjela postaje savršeno izveden ples istočnjačkog čuda.

Doista nema riječi kojima bi se opisala njegova ukusnost. To je čista ovisnost, ukratko. Probajte (imali smo dvije kad smo bili tamo).

Cat Catish Siew Bao

Kao Malezijci, svi volimo svojechar siewbaos(bez obzira jesu li svinjetina ili piletina).

Ali budite spremni iznenaditi se jer 'char siew'Korišteno kod gospodina Chewa ne dolazi s kopna.

Evo, somchar siew baos u kojem se koristi meso rogača kao glavni sastojci i uparen sa slatkim i začinjenimsom tam.

Zaista preuzima "som" na novu razinu.

Pan Seared Barramundi

Na većim pločama, jedan od obaveznih natpisa je potpisPan Seared Barramundi .

Prije nego što nastavimo, vi i vaši prijatelji trebali biste naručiti posebnu prženu rižu g. Chewa da podijeli i upari s ribljim jelom. Ne bi požalio.

Za barramundi je to naizgled jednostavno jelo koje podsjeća na dom, vjerojatno iz bakine kuhinje.

Hrskava kriška barramundija uparena sa začinjenim tamarind čili umakom, kokosovim vrhnjem i ananasom i cvijetom salse đumbira od avokada, što još možete tražiti?

Desert Tacos

Prije nego što završimo noć s više koktela (Gospodin Chew ima legiju posebnih kolača koji će vas piti u zanosu), razgovarajmo o desertima.

Iz odabranog izbora, koji uključuje doručak Burritos, kikiriki maslac Parfait, Lychee Ice Kacang i još mnogo toga, mi osobno preporučujemoDesert Tacos .

Ne samo da je vizualni užitak (ne možete pogriješiti sa suhim ledom), mini taco školjke ispunjene ugodnim okusima su kombinacija ukusa kako biste noć mogli završiti blaženstvom.

Na tanjuru ćete pronaći dvije varijacije - komade manga pomiješane s pomolu i jagoda pomiješanim s orasima ala kikiriki maslaca - obje završene sa svježim vrhnjem.

Jedna riječ - blaženstvo.

Otvoren svaki dan od 17:00 i 13:00, g. Chew Chino Latino bar nalazi se u hotelu Penthouse hotela WOLO, u uglu Jalan Bukit Bintang i Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur.

Dakle, preuzmite rizik i rezervirajte rezervaciju pozivom na +603 40650168.