8 luksuznih ekoloških hotela
Od prikupljanja certifikata vodstva u energetskom i okolišnom dizajnu (LEED) do mudrog upravljanja vodnim resursima i posluživanja proizvoda iz vlastitog vrta, hoteli uravnotežuju luksuz s ekološkom odgovornošću. Putujemo na četiri kontinenta kako bismo istražili nekoliko luksuznih smještaja i naučili više o tome što ih razlikuje od drugih luksuznih hotela i na koji način daju svoj dio zaštite okoliša.
ENDEMICO
Baja California, Meksiko
Uz ime koje je španjolsko za endemsko ili porijeklom iz određene regije ili okruženja, ovaj je hotel dizajniran tako da istakne izoliranost pustinje i tako izdvoji autohtone kvalitete područja. Smješten samo sat i pol od San Diega, Baja California je dom nekih od najvećih meksičkih vinarija i nudi spoj meksičke kulture i obrtničkih aktivnosti.
Hotel ima 20 šik i ekoloških kabina raspoređenih na brežuljku s pogledom na dolinu, isprekidane prirodnim balvanima i uzdignut od zemlje kako bi se minimalizirao utjecaj na krajolik. Kabine su izgrađene od čelika i drva od Cortena i dizajnirane su za vremenske vremenske uvjete te se na kraju neprimjetno miješaju u doline.
Kabine je kreirala Gracia Studio, tvrtka sa strašću stvaranja ekonomične arhitekture, s posebnim zanimanjem za korištenje modularnih i fleksibilnih građevina. Svaka je kabina minimalno opremljena jednostavnim, ali elegantnim namještajem, a sadrži krevet velike veličine, bežični internet i privatnu terasu s glinenom kivom. Među stjenovitom padinom skriven je bazen, restoran i bar iz kojeg se pruža pogled na naizgled beskonačnu dolinu.
www.hotelendemico.com
ROCKSRESORT
Laax, Švicarska
Rocksresort sa 122 sobe i neposrednim okruženjem djeluju na održivu energiju koja se sastoji od hidroelektrane, solarne energije i još mnogo toga. Naselje, koje je ime i dizajnerski identitet dobio po okolnom krajoliku, nalazi se tik do bazne stanice u Laaxu. Nekretnina je ekološki osjetljiv i podebljan arhitektonski koncept.
www.rockresort.com
ROCKHOUSE RESORT
Negril, Jamajka
Kišna sezona u Negrilu nudi Rockhouse Resort koji skuplja kišnicu u pet rezervoara za polaganje u cijelom objektu. Sakupljena voda navodnjava vrtove u imanju na osam hektara. Ti su vrtovi oplođeni kompostom napravljenim iz kuhinje i odmarališta od bara, pomiješanim sa sjeckanim vrtnim smećem.
Nekretnina sustav upravljanja okolišem (EMS) promovira održivost i ukupno smanjenje ugljičnog otiska. Odmaralište prilagođava ekološki prihvatljiv građevinski materijal i dizajn izražen u lokalnim restoranima od drva, slame i otvorenom. Raspored preventivnog održavanja osigurava optimalne performanse opreme, dok se tjedni prijevoz plastičnog, staklenog i kartonskog otpada šalje u lokalni centar za reciklažu.
Sobe za goste opremljene su tušem i slavinama sa niskim protokom, WC-ima s niskim protokom i opremljene su kantama za recikliranje plastičnih i staklenih boca. Također se potiče upotrebu posteljine kad god je to moguće.
www.rockhouse.com
HOTEL KITZHOF MOUNTAIN DESIGN
Kitzbühel, Austrija
Gosti na planinskom odmorištu smještenom u 172 soba, Hotel Kitzhof Mountain Design Resort, uživaju u suštini austrijskog alpskog življenja, dok taj objekt provodi blagi utjecaj na okoliš i integraciju zajednice od toplica do stola. Sama zgrada ima bazen sa grijanjem na suncu, dok spa program koristi proizvode iz organske linije Just Pure. Na njegovom stolu za doručak poslužuje se mlijeko od samo šest krava s malog, ekskluzivnog uzgajališta koje svoje mlijeko prerađuje na staromodan način.
www.hotel-kitzhof.com.en
HUMBLE HOUSE TAIPEI
Taipei, Tajvan
Smještena na najvišim katovima LEED Diamond-zelene zgrade u srcu Xinyi, Humble House Taipei fokusiran je na povratak društvu. Promišljeni dizajn i djelotvorne mjere vode vođenje 235-sobnog nebodera od stakla i aluminija. Njegova ušteda vode i energije implementirala je sustave za smanjenje uporabe i dovođenje gostiju na brodove programima za recikliranje i ponovnu upotrebu posteljine. Njezin Sky Garden je rijetka urbana oaza zasađena vrstama koje su odabrane za poticanje biološke raznolikosti i smanjenje smanjenja nečistoća zraka.
www.humblehousehotels.com
HOTEL TOPAZZ
Beč, Austrija
Smješten u povijesnoj prvoj četvrti Beča, Hotel Topazz, sjajan je primjer ekološkog gostoprimstva. Okružen najpoznatijim gradskim atrakcijama, hotel odaje počast bečkoj umjetničkoj baštini. Izuzetna fasada nadahnuta je cilindričnom srebrnom vazom ukrašenom ovalnim jantarnim kamenjem umjetnika Kolomana Mosera. Interijeri odaju počast ikonskim austrijskim umjetnicima s kraja 19. i početka 20. stoljeća. Spoj dizajna i niskoenergetskih inicijativa jedinstven je za hotel u središtu carskog grada. Grijanje i hlađenje osigurani su bunarom podzemne vode i mehaničkim sustavom ventilacije s povratom topline, a LED tehnologija osigurava gotovo prirodni spektar svjetla u cijelom hotelu. Zeleni pristup očituje se u svakodnevnom hotelskom poslovanju: Salon Topazz poslužuje organske proizvode austrijskih proizvođača, uključujući vlastiti asortiman vina nagrađenih ekološkim proizvodima.
www.hoteltopazz.com
ANAYELA
Marakeš, Maroko
Otkako je vraćena u život, AnaYela je slijedila održivi dizajn.Petodijelni riad, 300 godina staru gradsku palaču u srcu Marakeša, obnovljen je ručno - apsolutno nije bilo korišteno električno oruđe - više od 100 marokanskih majstora.
Hotelier Andrea Kolb zacrtala je stvoriti iskustva „koja istinski dodiruju ljude“ s projektom, misijom koja je našla izraz u podršci i očuvanju tradicionalnog zanata. U nastojanju da poboljša pristup obrazovanju kroz poštene plaće, Kolb je povezao mlade međunarodne dizajnere s lokalnim obrtnicima, dajući potonju globalnu izloženost i uspješan održivi model koji je doveo da 50 posto profita reinvestira u zajednicu.
www.anayela.com
CROSBY ULICA HOTEL
New York City, New York, SAD
Stil potpisa Kit Kemp-a ogleda se u cijelom 11-katnom, 86-spavaćoj sobi i apartmanu Crosby Street Hotel. Hotel je prvi u New Yorku koji je dobio zlatnu potvrdu u sklopu LEED-a. Tijekom izgradnje odložen je opasni materijal na gradilištu, a sav srušeni materijal recikliran je. Uz energetski učinkovitu rasvjetu, smanjenje zelene energije i smanjenje upotrebe vode, ima niz integriranih zelenih značajki, od urbanog povrća na krovu koji hotel opskrbljuje sezonskim proizvodima, do šumske livade s 50 sorti autohtonih biljaka. Iznutra su namještaj, tkanine i dorade uglavnom američke izrade, dobiveni regionalno od domaćih dizajnera poput Philadelphijskih obrtnika Galbraith & Paul.
www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/crosby-street-hotel
Story Credits
Ova se priča prvi put pojavila u časopisu FORM.
