Albert Adrià počinje s prebivalištem u Londonu

"50 dana Alberta Adrià" označava poznati (možete li reći elBulli) djevojački projekt španjolskog kuhara izvan Španjolske. Cafè Royale, sama po sebi znamenitost, savršeno će se uklopiti u ugled Adriina sterlinga.

Osim što posjeduje značajne svjetiljke kao što su Winston Churchill, Mick Jagger i Bowie, hotel je također poznat po tome što je bio drugi dom irskog pjesnika i dramatičara Oscara Wildea. Dok je Wilde jednostavno večerao i sjajio čaše apsinta bez dna u potrazi za inspiracijom, Adrià je spremna ostaviti vlastiti dojam o hotelu. Lokacije njegovog skočnog prozora postavljene su u hotelskom restoranu The Domino Room i u baru Oscar Wilde.

Gosti mogu birati između punog koktela i večere koja počinje u baru prije nego što se preselite u restoran na večeru ili se jednostavno odlučite za koktele. Pića prije večere i večera procjenjuju se na posao od dva i pol sata.

Adrià je u svijetu hrane najpoznatija po tome što je služio kao druga polovica brata Ferrana u eksperimentalnom restoranu Girona elBulli (koji se u tisku ponekad naziva El Bulli), a koji je slavno smaknuo titulu najboljeg svjetskog restorana pet puta prije zatvarača 2011. godine. Vrijeme časopis ga je također nazvao jednim od najutjecajnijih kuhara u gastronomiji.

"50 dana Alberta Adrià" posljednji je kolaborativni projekt za Španjolca, jednog od nekoliko kuhara na čelu gastronomskog pokreta koji večeru preobražava u umjetnički, glazbeni i kazališni doživljaj.

U partnerstvu s Cirque du Soleil, braća su otvorila ono što je prošlog ljeta bilo kao tematski park za odrasle u hotelu Ibiza Gran.

U Heart Ibizi, hotelskom objektu za zabavu i zabavu, večera je postala multi-senzorno iskustvo s video i svjetlosnim projekcijama, nastupima uživo, instalacijama virtualne stvarnosti i međunarodnim DJ-evima.

U međuvremenu, Adri's London pop-up traje 12. veljače do 9. travnja, a rezervacije moraju biti rezervirane prije vremena.

Ulaznice su 150 (217 USD) za potpuno iskustvo i zahtijevaju 50 £ (72 USD) depozita. Otvorena je lista čekanja.

Za ulaznice za koktele Albert Adrià potreban je depozit od 10 funti.