Otvorena su poglavlja hrane Angela May u Robinsonsu
Oni koji su upoznati s Bocuse d'Or ili Svjetskim slastičarskim kupom, možda će prepoznati Angelu May - ona je jedna od osobnosti povezanih s događajima od 2009. godine. Njegova strast prema hrani sada je rezultirala restoranom koji nosi njeno ime. Smještena u Robinsons The Heeren, Angela May Food Chapters još je jedno poglavlje njezinog kulinarskog putovanja.
Stoji kao prvi restoran na svijetu s Mayinim imenom i nudi jela suvremene kuhinje suptilnih azijskih utjecaja. Zahvaljujući svojoj bogatoj baštini (ona je američko-tajlandska), može eksperimentirati i ulijevati ono što je naučila iz iskustva i putovanja u jela. Ono što odiše njezin pothvat jest činjenica da se većina bilja i povrća koji se koristi u jelima uzgaja u restoranu. Ona također podržava poljoprivrednike u Singapuru jer restoran nude povrće i ribu.
Karfiol odrezak
Možete shvatiti njezinu strast i kreativnost kad samo zakuhate ponuđena jela. Uzmimo za primjer ohlađeni chia od kokosovog oraha i puding od svježih bobica s grizom Gula Melake uz koji se - čekajte - prašina Saigon cimeta. Ili se jednostavno možete preliti preko zdjele hladne rezance sa sojom glaziranih shiitaka i kiselih krastavaca, koja se nudi za visoki čaj.
Rolada jastoga
Moj osobni favorit je ručno izabrani pločica od mramornog tijesta (a bit će omiljena bilo kojoj dobroj osobi sa slatkim zubom). Na šalteru se nude domaći deserti i peciva, kako za one koji večeraju, tako i za one koji ga žele okusiti u udobnosti svog doma. Ima i svježe pečeni tanjur za kolače koji bih udahnuo u srcu, da nije tog neuglednog načina na stolu.
Unutrašnjost restorana sa drvenim valom sadrži plafon
Na stropu s drvenim valovitim stropom odmah se uvlačite u ugodan i topao interijer. Akar de Nissim posebno je izradio ručno rezbarene stolove i stolice od hrastovine i jastreba za restoran - također su stvorili posebnu svijeću u izdanju koju možete kupiti. Postoji 10-sjedni salon koji gleda na prometne ulice Orchard Road i razigrani stolovi s makaronom ograničenog izdanja, kao i posebne mini stolice za torbe.
"Oduševljeni smo i ponosni što smo ukrcali poglavlja namirnica Angela May na tržište, i uvjereni smo da će ova nova ponuda unijeti dozu živosti i okusa u naš širi repertoar dostupnih opcija za F&B u Robinsons the Heerenu", rekao je gospodin Christophe Cann, CEO grupe-Azija, Al-Futtaim Group. Dodao je: "S ukusnim jelovnikom Angela May Food Chapters i odabranim uređenim restoranskim dekorom, to će zasigurno proširiti vidike naših blagovaonica i povećati naš ante, donoseći nova iskustva vodeće robne kuće u Singapuru!"
Da biste saznali više o izborniku u poglavljima o hrani Angela May, kliknite ovdje.
