Pluta šampanjca treba zamijeniti metalnim vrhom

To je zvuk povezan sa slavljem širom svijeta, ali pop tradicionalne plute od šampanjca mogao bi uskoro biti zamijenjen klikom metalne kapice ako eksperiment jednog vodećeg producenta krene.

Duval-Leroy, jedna od većih kuća šampanjca koja je proizvela više od 6 milijuna od 320 milijuna boca šampanjca proizvedenih prošle godine, počet će prodavati boce s aluminijskim vrhovima kasnije ove godine.

Ovo će biti prvi put da pluta nije korištena za osiguranje boca poznatog pjenušca u svojoj 350-godišnjoj povijesti.

Metalni vrpci su uklonjeni u mirnim vinima, a procjenjuje se da 15 posto cijelog vina na svijetu sada koristi ovu metodu za zaustavljanje tzv. trulež, ili unos previše kisika.

Industrija procjenjuje da je čak jedna od deset boca oštećena od plute.

Do sada se smatralo da je nemoguće razviti metalni vrh koji bi bio dovoljno jak da izdrži pritisak koji nastane unutar boce šampanjca.

Međutim, kanadska tvrtka Alcan Packaging smislila je dizajn koji opisuje kao "revolucionaran", ali odbila je otkriti više detalja dok službeno nije predstavljena sljedećeg mjeseca.

Cijeli članak na Telegraph.co.uk - Fotograf: philwoodphoto