Šampanjac proširuje domenu
Suočeni s velikom potražnjom, francuski proizvođači šampanjca odlučili su se na vrlo jednostavan način za povećanje proizvodnje širenjem vinograda .
Odluka koju je u četvrtak donijelo francusko poljoprivredno tijelo omogućit će proizvođačima da prošire područje na kojem im je dopušteno da postave najpoznatije svjetsko pjenušavo vino, do sad ograničeno zakonom iz 1927. godine.
Pjenušava bijela ili ruža vina proizvode se u mnogim dijelovima svijeta, ali samo proizvođači u određenoj regiji istočne Francuske imaju pravo nazvati svoj proizvod šampanjcem , prema zakonima koji ga određuju kao "kontrolirani pojam podrijetla", poznat pod francuskim skraćenicom AOC.
Potražnja za vinom, jednim od najpoznatijih francuskih izvoza, naglo je porasla, s međunarodnim priznanjem i velikom prodajom.
Francuski proizvođači šampanjca prodali su više od 330 milijuna boca u mjehurićima 2007., što je 4,6 posto više u odnosu na prošlu godinu, i izvezli su gotovo polovicu, navodi trgovinska organizacija Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Više od 300 okruga razmatralo se kako bi se pridružilo prestižnoj marki koja trenutno dominira 15 000 vinograda i 280 marki.
U 2007. godini, gornja granica proizvodnje podignuta je na 15.500 kg grožđa po hektaru sa 13.000, ali s svega 33.500 hektara ukupnog zemljišta, povećanje nije bilo dovoljno da održi potražnju.
Jean-Marie Barillere, direktor resursa šampanjca u Moet Hennessyju, rekao je da će odluka omogućiti proizvođačima da "proizvode više šampanjca s višom prosječnom razinom kvalitete."
Moet Hennessy, kojeg su zajedno posjedovali LVMH i Diageo, bio je vodeći proizvođač u regiji u 2007., a slijede ga Vranken-Pommery i Boizel Chanoine. Reuters - Autor Brian Rohan (montaža Catherine Evans)
