Tvrtke za krstarenje izumljuju večeru na moru
Za današnje turiste ugodna jela je presudan dio svakog odmora. I dok su krstarenja jednom doživjela s osrednjim, još izdašnim bifeima ili neobjašnjivim obrocima posluženim samo u određeno vrijeme, putnici su nedavno očekivali nešto više. Kao rezultat toga, operateri krstarenja povlače sve zaustavljanja kako bi poboljšali doživljaj hrane svojih klijenata, bilo nudeći više fleksibilnosti ili dovodeći ugled prestižne kuhare.
Ovdje je prikaz nekih od najnovijih primjera.
Ručajte bilo gdje
Na oazi mora koji je na 362 metra dulji jedan od najvećih svjetskih brodova za krstarenje putnici mogu iskoristiti koncept Dynamic Dining koji ima za cilj ponuditi širok izbor mogućnosti obroka uključenih u standardnu cijenu.
Postoji manje od 20 objekata za objedovanje, a putnici nisu ograničeni određenim vremenima obroka ili dodijeljenim sjedalima. Glavna blagovaonica pretvorena je u tri različita restorana što omogućuje večerama da odaberu između triju različitih kulinarskih ambijenata. Američka, azijska i gastronomska kuhinja sve će se nuditi na brodu od 14. ožujka.
Njezin sestrinski brod, Allure of the Seas, isti će koncept preuzeti od 20. svibnja.
Više informacija: www.royalcaribbean.comRučajte bilo kada
Današnji putnici ne vole kada treba jesti, kao što je sve veći broj krstareva shvatio. Kao dio koncepta sporog krstarenja, Costa Cruises nudi turistima slobodu da ručaju prema vlastitom rasporedu. Večera se poslužuje kontinuirano od 18:30 do 22:30.
Više informacija: www.costacruises.co.uk
Poznati kuhari
Neke tvrtke za krstarenje angažirale su pomoć stručnjaka kako bi oduševili putnike ukusne pupoljke. Star Clippers, na primjer, nudi niz vinskih i gastronomskih krstarenja na kojima se nalaze slavni kuhari i nagrađivani sommelieri.
Putnici na jedrilicama tvrtke nedavno su uživali u kulinarskim delicijama chefa Bea Schulza i sommeliera Nathalie Lumpp ili chefa Marcusa Semmlera i sommeliera Gwenaëla Larochea.
Više informacija: www.starclippers.comKvalitetna blagovaonica
Od 17 brodova Costa Cruises, 12 se sada može pohvaliti autentičnom pizzerijom u kojoj kolače pripremaju talijanski pizzaioli obučeni na pizza Accademia Italiana della. Picerije, koje nude autentični talijanski ambijent, otvorene su svakodnevno od 18:30 do 23:00.
Na sporim krstarenjima u neoCollection Costa Cruises putnici također imaju priliku kušati domaću kuhinju posjećenih regija, kako u pristaništima tako i u brodskim restoranima. Jela, pripremljena u skladu s lokalnom tradicijom, nude se uz vina koja se poslužuju uz čašu i odabrano od strane Talijanskog udruženja sommeliera.
