Ponovno izdana Dali kuharica "Les diners de Gala"
Je li to stvarni život? Je li to samo fantazija? Sa Salvadorom Dalijem teško je reći. Ako ste mislili da je njegovim slikama teško želudac, pričekajte da slavite ovo ukusno apsurdno remek-djelo.
Taschen nas je blagoslovio reinkarnirajući ovaj erotski niz upletenih delicija. Izvorno objavljena 1973., rijetka je kuharica Les Diners de Gala ranije neispisana (u samo 400 primjeraka). Ovaj ponovni ispis uključuje sve značajke prvog izdanja, ne samo recepte, već i dokumentiranje ekstravagance Dalíjeve večere. Zamislite ovu tipičnu soiréu: Gala se cijelu noć naslanjala na divovski baršun krevet milujući lava svog kućnog ljubimca, svi u besramnim kostimima, prisustvo životinja i, za večeru, ribe (potplat, naravno) poslužene u satenskim papučama.
Knjiga je jednako vrtoglavo uređena kao i bilo koji Dalí banket. Primjerice, čitav je dio posvećen afrodizijacima, a tu su i zadivljujuće fotografije njegovih gostiju (od kojih su najpoznatiji Audrey Hepburn u zaglavlju ptičjeg kaveza). Recepti uključuju slastičarnice i žara izlazećeg sunca. Oni su popraćeni litografijama poput Sodomized Entrées, Nocturnal Cravings i Jesenski kanibalizmi - nadrealna kompozicija koja svoje šokantne naslove pravda.
Iako je izvorno obložen zlatnom folijom, novo izdanje sadrži istu ilustraciju naslovnice od tvrtke Dalí.
Iznenađujuće, ovo su pravi recepti koji su rezultat suradnje s Lasserreom, La Tour d'Argentom, Maximijem i Le Train Bleuom - legijom pariških restorana u crvenom moru. Pa da, oni su u stvari jestivi. Ako imate znatiželjno nepce i um (i možda potrebne kulinarske vještine), preporučujemo vam da to nabavite i pripremite se za kuhanje.
Ova je priča prvi put objavljena u l'Officiel Singapuru.
