Off White Blog
Ducasse odlazi tropski na W Vieques

Ducasse odlazi tropski na W Vieques

Ožujak 11, 2024

19. studenoga obilježit će se otvaranje nove marke W Retreat and Spa na Viequesu, netaknutom otoku kraj obale Portorika.

W Vieques je prvi W Retreat & Spa na Karibima a također je dom poznatog chefa Alaina Ducassea, prvo karipsko ispostavo, miX na plaži.


U miXu na plaži, chef Ducasse i njegov izvršni kuhar ponudit će sofisticirani jelovnik, istražujući šarene latino karipske okuse vještim francuskim zavijanjem.

Ducasse je kuhanje uvijek bilo ukorijenjeno u primorskim okusima Mediterana, od Baskije do Francuske rivijere pa do Italije.

Inspiriran ovom strašću, jelovnik na miX-u će sadržavati lagana, osvježavajuća jela koja ističu samo najbolje sastojke iz zemlje i mora, stručno pripremljena i kreativno predstavljena.


Kuhar Alain Ducasse jedan je od najspremnijih svjetskih kuhara i jedini kuhar na svijetu koji posjeduje i upravlja s tri restorana s potpisom od kojih je svaki nagrađen s tri Michelinove zvjezdice.

„Gospodin Čini se da Ducassevo kulinarsko carstvo ne poznaje granice: njegov lanac od 20 restorana sada se proteže od Pariza do, nedavno, Osake, gdje je prošle jeseni otvorio francuski bistrou s azijskim zaokretom Le Comptoir de Benoit. " (NYTimes)

www.whotels.com/vieques - Foto REUTERS / Eric Gaillard

Vezani Članci