Off White Blog
Na aukciji u Japanu divovska tuna prikupila 177 000 dolara

Na aukciji u Japanu divovska tuna prikupila 177 000 dolara

Svibanj 6, 2024

Ogromna plavooka tuna uložila je 16,3 milijuna jena (177.000 dolara) na aukciji u utorak na najvećem svjetskom veleprodajnom tržištu ribe u Japan .

Plava tuna teška 232 kg - gotovo četiri puta više od prosječnog Japanaca.


Uhvaćen je na sjevernom vrhu glavnog ostrva Japana, Honshu, u vodama poznatim po visokokvalitetnim ribama.

To je bila druga najveća takva ponuda dosad, nakon rekordnih 20,02 milijuna jena plaćenih tuna u 2001. godini, objavio je dužnosnik.

Ribu je kupio par japanskih i hongkonških vlasnika suši restorana koji su također napravili zajedničku ponudu za plavuti tunu na prvoj aukciji 2009. godine na Tsukiji, najvećem svjetskom tržištu riba.

"Želim utjecati na japansku i hongkonšku ekonomiju kupnjom tune najviše cijene", rekao je vlasnik hongkonškog suši restorana, navodi se na web stranici dnevnika Sankei Shimbun.


Na aukciju je došlo zbog zabrinutosti Japanaca, najvećih svjetskih potrošača plavooke tune, zbog sve većih poziva na zabranu trgovine ribom, za koje ekolozi upozoravaju da je na putu istrebljenja.

U cilju zaštite vrste, međunarodni sastanak tijela u Brazilu u studenom pristao je smanjiti dozvoljeni ulov plave tune u istočnom Atlantiku i Sredozemlju za oko 40 posto ove godine u odnosu na 2009. godinu.


Japan, koji troši više od 80 posto tune ulovljene na Sredozemlju, podržao je prijedlog i pristao smanjiti vlastitu kvotu ulova.

"Tuna je dragocjena hrana koja je srž japanske prehrambene kulture." rekao je Keiichi Suzuki, predsjednik ribarnice Tsukiji, gdje je za utorak ponuđeno oko 2.280 riba tuna.

"Želimo osigurati stabilnu opskrbu uz štednju resursa." rekao je dok je gomila ponuđača pljeskala kako bi proslavila prvu ovogodišnju aukciju, a uvodno zvono odjekivalo je tržnicom prije zore.

Tuna je cijenjena u Japanu, gdje je ljudi jedu sirovu u sushiju, ali postoji bojazan da zalihe opadaju.

AFPrelaxnews - Fotografije: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia

Vezani Članci