Off White Blog
Ian Schrager otkrio novi hotelski brend: 'PUBLIC'

Ian Schrager otkrio novi hotelski brend: 'PUBLIC'

Ožujak 4, 2024

Javna hotelska soba

Luksuzni hotelijer Ian Schrager pokrenuo je novi hotelski lanac u Chicagu, obećavajući "revitalizaciju hotelske industrije".

Ian Schrager, kojeg neki pripisuju kreatoru butik hotela uz pokretanje hotela Morgans New York 1984. godine, već radi na svom novom brandu 'Edition' s Marriottom, ali je 23. svibnja pokrenuo 'Public'.


Kao što naziv govori, Public je osmišljen tako da bude inkluzivan, a ne ekskluzivan, s tim da nova tvrtka kaže da kombinira elemente luksuza i butika s najboljim modelom "ograničene usluge".

To bi moglo značiti da Schrager cilja pristupačni lanac u kontrastu s Edition, koji je čvrsto pozicioniran u kategoriji luksuznih butika.

Iako je usluga postavljena kao ključni diferencijal, Public tvrdi da će ukloniti "suvišne usluge" koje gosti ne koriste, umjesto da se usredotoče na osnovno - iako još nema nagovještaja o onome što bi moglo biti.

Prvo imanje pokrenut će u bivšem hotelu Ambasador East u Chicagu, a još uvijek će sadržavati Pump Room, jedan od najpoznatijih čikaških restorana, iako je poznati kuhinja chef Jean-Georges Vongerichten dovedena da vodi kuhinju.


To signalizira sličan pomak, s tim da je novi restoranski stil opisan kao "prihvatljive cijene", "opušten" i "udoban" - mada kakav će utjecaj imati na njegovu legendarnu klijentelu (Frank Sinatra, Marilyn Monroe, Humphrey Bogart i John F. Kennedy se nalazi na zvjezdanoj listi bivših gostiju) ostaje nam vidjeti.

Vongerichten će također nadgledati večernju hranu u Biblioteci, večernjem koktel salonu koji se tijekom dana predstavlja kao kafić.

Schrager tvrdi da se "luksuz više ne troši najviše novca", već "dobivanje najbolje vrijednosti i stvaranje osjećaja posebnosti".


Za impresivnu kolekciju luksuznih boutique nekretnina u Chicagu, uključujući Sax Chicago, The James, Affinia, The Blackstone i Burnham Hotel, sada je jako puno toga da li jedno od najvećih imena u hotelijerstvu može ponuditi svojim klijentima te dvije stvari odjednom ,

Izvor: AFPrelaxnews

Ian Shrager

Vezani Članci