Japanski viski proglašen najboljim na svijetu
Riječi poput "šok" i "poniženje" koriste se u britanskim medijima nakon što je japanski viski proglašen najboljim na svijetu, koji je poklopio škotske destilerije.
U stvari, prvi put u 12-godišnjem izdanju knjige niti jedan škotski destilerija nije uvrstio top pet u listu Whiskey Biblije Jima Murraya, autoritativnu publikaciju o viskiju o svim stvarima.
Umjesto toga, naslov Svjetskog viskija za 2015. godinu odlazi u The Yamazaki Single Malt Sherry 2013, što je za Murrayja priznalo da će "izazvati zabrinutost među više njih."
Doista, Independent u Velikoj Britaniji rezultat naziva "šokantnim", dok naslov naslova Daily Mail naziva "Ponižavanje Škotske."
U skladu s japanskim umijećem koje ne štedi troškove i detalje, Murray naziva Yamazaki slad, „nešto što je blisko savršenstvu jednog slada kao što ste ga vidjeli u dobrih mnogo godina“, jer je „suludo dubok i zadovoljavajući“, i hvali ga „ izuzetna smjelost. "
Isto tako, iako je okusio više novih škotskih viskija za najnovije izdanje iz 2015., čini se da je Murray bio iznenađen što niti jedan od viskija nije ušao u uži izbor iz Škotske.
Čak ni u kategoriji najboljeg europskog viskija, Škotska se nije mogla odmoriti, a naslov su dijelili engleski Whiskey Co. Poglavlje 14 Not Peated i Belgijski Owl Single Malt '64 mjeseca.
Evo najvećih pobjednika za 2015. godinu:
2015. Svjetski viski godine: Yamazaki Single Malt Sherry 2013
Drugi najfiniji viski na svijetu: William Larue Weller
Treće: Sazerac raž 18 godina (flaširana jesen 2013.)
Pojedinačna kaska godine: Četiri ruže s ograničenim izdanjem, Barrel 3-4P
Whiskey Bible Jim Murray sadrži degustacijske note za 4.500 viskija, a bit će objavljen u SAD-u 11. studenog po maloprodajnoj cijeni od 19,95 USD.