Mama u Velikom barijerskom grebenu
G.H.Mumm surađivao je s poznatim kuharom Mauro Colagreco kako bi 14. jula 2009. stvorio gastronomsku večeru na obali pijeska.
G.H Mumm odabrao je Veliki barijerski greben i zamolio kuhara Maura Colagreca da pripremi gastronomski ručak usred Tihog oceana, na netaknutoj obali pijeska na Velikom barijerskom grebenu.
Povećanje ovih resursa u njihovom prirodnom okruženju bio je izazov s kojim se Mauro Colagreco morao suočiti.
Priprema gurmanskog obroka na ledenom brijegu ili pijesku može zvučati nezgodno, ali to je doista samo tehnički izazov dok kuhar ne pronađe svoje ležajeve.
Glavna novost ovog trećeg iskustva Mumm Explorera jest da je GH Mumm najavio da će deset sretnih dobitnika imati ekskluzivnu priliku sudjelovati u četvrtom iskustvu Mumm Explorera, predviđenom za srpanj 2010. u pustinji Gobi - pod uvjetom da pobijediti u natjecanju koje će se uskoro održati Maison de Champagne.
Prvo putovanje odveli su ih na Grenland (u srpnju 2008.) i priredili večeru na kojoj je orkestar kuhara Michelinove dvije zvjezdice Sylvestre Wahid na ledenoj brijezi koja se slivala usred Firdala Sermilik.
Drugi doživljaj Mumm Explorera odveli su ih na Antarktiku, do istog mjesta gdje je zapovjednik Charcot proveo zimu 1904. (zaljev Charcot, listopad 2008.) i večerao bivši Michelin kuhar s tri zvjezdice Gérdrd Boyer.
Ta tri iskustva u krajnjim dijelovima zemlje - Grenland, Antarktika i sada Veliki zabranjeni greben - proizlaze iz sponzorskog sporazuma koji je G.H. Mama je potpisala s istraživačem Mikeom Hornom.
