Osmanska soba u Singapuru, nudi luksuzni interijer i hranu s Bliskog Istoka

Poput čuvane tajne koju dijelite s odabranim nekolicinom, Debeli princ skriva luksuzno mjesto za ručavanje poznato kao Osmanska soba. S vlastitim jedinstvenim postavkama i jelovnikom koji odražavaju njihovu inspiraciju, restorani se sada pridružuju ulici Peck Seah kako bi zadovoljili našu želju za onim što Bliski Istok može ponuditi. Iako bismo voljeli kušati cijenu koju su obojica ponudili, mogli smo samo uživati ​​u ukusnoj ponudi Osmanske sobe.

Prije nego što uđemo u jelovnik pogodan za sultana, moramo pohitati prema dekoru koji vas pozdravlja dok odlazite iza šanka Debelog princa. Poput onih iz Osmanskog carstva, gosti večeraju u sobi sa svijećama zahvaljujući staklenim fenjerima koji visi sa stropa i toplom unutrašnjosti koja pamti aristokratsku blagovaonicu. Zahvaljujući ekipi koja stoji iza okruženja nadahnutog Bliskog istoka, nije EDG Enterijer Arhitektura + Dizajn, Osmanska soba možda bi mogla biti sljedeće odredište za tu večeru uz zapaljenje svijeća ili intimno druženje s prijateljima. Povlačenje ručno odabranih prostirki iz Istanbula, smeđe kožne sofe i ležaljke mogu se odmotati i objedovati uz udobnost - savršen je način za koji po našem mišljenju započnemo vikend.

Jabučno punjeno janjeće rame od pećnice Zemlje

Naš obrok u The Ottoman Room započeo je s koktelima koji se prave od bliskoistočnih sastojaka. Ove specijalne kreacije poput crnomorske riže (napravljene od votke, limunovog đumbira i turskog čajnog sirupa) i Kopeka Tutu (sumac i anis, rum, tamni rum, amara Crna Gora i limeta) obrok obećava da će biti prigodan počast onome što je nekad bio najmoćnijih carstava na svijetu.

Salata od crnog leća

Zahvaljujući Chef Hunter Moyesu, Osmanska soba služi gozbu koja je savršena za dijeljenje. Iako većina restorana nudi besplatni izbornik protoka, ovaj restoran odabire program s mezzeom besplatnog protoka za koji ne morate naručiti da vam ga dostave na stol. Dok se u tri varijacije Hummusa mogu uživati ​​cijelu noć, također preporučujemo opcije dijeljenja koje sadrže predmete koji se kuhaju u zemljanoj jami na drva. Naše preporuke su jabučno punjeno janjeće rame i riba na žaru sa Za'atar pestom i krastavcima Labneh koji je dio izbornog mesa "Meso i riba". Za zdraviju opciju, Moyes je dodao i salatu od crne leće koja uključuje hajote, pomelo i vodenu kremu koji pružaju zanimljivo putovanje nepcu.