Off White Blog
Sotheby je na aukcijskoj večeri s elBulli chefom

Sotheby je na aukcijskoj večeri s elBulli chefom

Travanj 24, 2024

kuhar Ferran Adria

Aukcijska kuća Sotheby's nudi najbolju ponudu na predstojećoj aukciji vina priliku uživati ​​u večeri koju je sam pripremio legendarni kuhar Ferran Adrià.

To je najnoviji dodatak toplo očekivanoj aukciji vina koja će se održati u Hong Kongu i New Yorku sljedećeg mjeseca kada El Bulli - koja je časopis "Restaurant" pet puta pridržala titulu najboljeg svijeta na svijetu, prodaje svoje vino podrum.


Uvodna ponuda za večeru s Adrià u njegovom barcelonskom restoranu Ulaznice, koju surađuje s bratom Albertom, počinje od 5000 dolara.

Ostale lotove koji su dodani u rasprodaju vina uključuju priliku ugrabiti različite komade memorabilije El Bulli, uključujući četiri kuharske jakne koje potpisuje Adrià, set noževa El Bulli, jelovnike, vinske karte i pribor El Bulli.

Mnogi od parcela na prodaju također su jedinstveni naručeni komadi dizajnirani posebno za pomoć u izvršavanju i posluživanju Adriine avangardne kuhinje. Primjeri uključuju barokne i valovite ladice i posuđe za njegove sferne masline s potpisom.


8.800 boca vina, od kojih će svako imati naljepnicu El Bulli, a neke od njih potpisat će Adrià i partner restorana Juli Soler, naći će se na aukciji 3. travnja u Hong Kongu i 26. travnja u New Yorku.

Serija s najvišom vrijednošću uključuje trio Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, za koji se procjenjuje da će donijeti 32.500 do 47.500 dolara.

Chef jakna potpisuje Ferran Adria

Vezani Članci