Vrhunski kuhar Joel Robuchon otvara restorane u Singapuru
Francuski slavni kuhar Joel Robuchon najavio je u srijedu otvaranje dva restorana u kazino odmaralištu u Singapuru, svojim prvim prodajnim mjestima u jugoistočnoj Aziji.
L'Atelier de Joel Robuchon, koncept inspiriran radionicom s kuharima koji usko komuniciraju s gostima, i svečaniji restoran Joel Robuchon otvorit će se u četvrtak u morskom kompleksu Resorts World Sentosa.
Robuchon (66) je od Michelina, vodećeg vodiča finog obroka, dobio više zvijezda nego bilo koji drugi kuhar na svijetu s ukupno 26 do sada.
Postoje 22 restorana koja nose njegovo ime, od Pariza i drugih europskih gradova, do Las Vegasa, New Yorka, Tokija, Nagoje, Hong Konga, Tajpeja i Macaua.
"Danas smo vrlo sretni što smo u Singapuru, pogotovo zato što, putujući po svijetu, susrećemo puno singapurskih gostiju", rekao je Robuchon.
"Oni su vrlo rafinirani, vrlo elegantni, vrlo dobro poznaju svoja vina, hranu jako dobro poznaju. Dakle, sada je vrlo dobar trenutak biti u Singapuru, "dodao je.
Restoran Joel Robuchon sa 54 sjedala je sjajni restoran koji poslužuje klasičnu francusku kuhinju "s kvalitetom usluge tri restorana s Michelinovom zvjezdicom", navodi se u priopćenju za javnost.
L'Atelier de Joel Robuchon, sa 52 mjesta, eksperimentalniji je i crpi inspiraciju iz pripreme japanske kuhinje i atmosfere španjolskih tapas barova, dodaje se.
Svjetska turistička turistička naselja Sentosa u malezijskom vlasništvu i drugi singapurski kompleks u Singapuru, američki Marina Bay Sands, privukli su strane poznate kuhare željne ulaska u bogatstvo jugoistočne Azije i međunarodnog turističkog tržišta u Singapuru.
Izvor: AFPrelaxnews
