Vongerichten otvorit će novi restoran u Abu Dabiju

Jean-Georges Vongerichten, vodeći francuski kuhar čija je kuhinja na raznim međunarodnim lokacijama zaradila višestruke zvijezde Michelina, otvorit će svoj prvi restoran u UAE, Market Kitchen u sklopu poznatog luksuznog hotela.

Restoran će svoja vrata otvoriti do kraja ovog ljeta u Royal Méridien u centru Abu Dhabija. Hotel s pet zvjezdica trenutno je u fazi renoviranja unutrašnjosti kako bi se pružile dodatne mogućnosti za poslovne putnike i otvorile četiri nove ustanove za ručavanje.

Market Kitchen posluživat će visoku kuhinju s istočnim utjecajima. Rodom iz Strasbourga, Jean-Georges Vongerichten iskusan je poslovni čovjek i vrsni kuhar. Nakon treninga uglednog Paula Bocusea, između ostalog otvorio je nekoliko svjetskih restorana, uključujući ustanove u Sjevernoj Americi i Kini.

U SAD-u, gdje je Vongerichten poznat po TV-kulinarskim nastupima, on vodi restoran s tri zvjezdice Jean-Georges u hotelu Trump Central Park u New Yorku.