Restoran Eiffel Tower slavi 30. godišnjicu

Francuski kuhar Alain Ducasse stvorio je jelovnik u 9 jela kako bi proslavio 30. godišnjicu svog restorana Le Jules Verne u Eiffelovom tornju, pri čemu je svaki tečaj odao počast istoimenom restoranu.

U četvrtak, 30. siječnja, Le Jules Verne održat će obljetničku večeru koja će goste odvesti na kulinarsko putovanje Vernesovim književnim djelima. Večera je cool 550 eura po osobi.

Starter morskog ježa, na primjer, uparit će se s Domom Perignon iz 1996. godine koji će prizivati ​​"Dvadeset tisuća liga pod morem".

Jelo od tikvica, karfiola, zlatnog kavijara i gelea bit će posluženo za predstavljanje „Tajanstvenog otoka“, dok će „Sjever protiv juga“ biti posut pomoću brieog sira iz Meauxa s tartufom, poslužen s biljnom salatom. Restoran se nalazi na drugom katu kule na 125 metara iznad zemlje.