Seoski luksuz u Lanzaroteu
Mali, vulkanski Kanarski otok Lanzarote je vjerojatno najpoznatiji po plažama s buradom i pikom na plaži.
Ali ovaj maleni dio Španjolske koji se nalazi samo sedamdeset milja od obale zapadne Afrike također se može pohvaliti rastućim izborom vrhunskih seoskih hotela. Sa Finca De Las Salinas među vrhnjem usjeva.
Finca De Las Salinas zauzima klasični kolonijalni ljetnikovac iz 18. stoljeća - koji je izgrađen za prvobitnog vlasnika, španjolskog farmaceuta i poslovnog čovjeka po imenu Don Jaime Leo.
A na otoku, gdje je gotovo svaka zgrada obojena jednolično bijelom, ova konstrukcija u boji terakote zaista se izdvaja iz gomile.
Leo je napravio svoju hrpu od izvoza soli u kontinentalnu Europu - roba koja je u obiljem ubrana iz Atlantskog oceana na obližnjem pogonu soli Janubio, po kojem je hotel i dobio ime. I impresivna građevina još uvijek svjedoči o njegovom očiglednom bogatstvu - s vatrenim procvatima poput maurskih crenellation koji krase fasadu.
Godine 1996. izvorna je zgrada obnovljena i restaurirana pod okriljem arhitekte sa sjedištem u Lanzaroteu Angel Garcia Puertas. A sada nudi visok nivo luksuznog smještaja za uviđavnog gosta. Ponaša se sa ukupno sedamnaest soba i apartmana koji su svi individualno uređeni i koji pametno spajaju tradicionalne utjecaje s ultra modernim sadržajima.
Plus niz dodatnih luksuznih dodira - poput besplatnih odora, papuča i - što je najbolje od svega - boca lokalnog vina (otok se može pohvaliti jedinstvenom metodom vinogradarstva, s domišljatim lokalnim uzgajivačima koji koriste vulkanske sječke kako bi svoje vinove loze maltretirali u obliku kiše toliko je nizak).
Uz zapanjujući bazen i vrlo dobro održavani vulkanski vrtovi, Hotel Finca De Las Salinas također se može pohvaliti vrhunskim sadržajima poput saune, jacuzzija, teretane i teniskog terena. Zajedno s izvrsnom lokacijom Restaurante Mariateresa koja je u sposobnim rukama glavnog kuhara Michelina sa Joachimom Koerperom.
Fotografije: islanzarote.com
