U Hong Kongu se otvara prva međunarodna PDT traka

PDT iskustvo uključuje potpis "tajni" ulaz, prerušen u staromodnu telefonsku govornicu

PDT (Please Don’t Tell), koji se nalazi u jednom od najpoznatijih orijentalnih mandarinskih orijentalnih hotela u Hong Kongu, koji je proglašen jednim od najboljih barova u vodičima bara, sada će se otvoriti na svom prvom stalnom mjestu u Hong Kongu.

Izdanje PDT Bar u Hong Kongu rekonstruirano je tako da odražava jednu od najpopularnijih govornica u New Yorku, koja se ističe po tajnom ulazu u telefonsku govornicu, gurmanskim psećima i kreativnim koktelima. Ne morate putovati da biste probali sličnu dobrotu.

Gurmanski haute psi: preliveni čilijem, avokadom, kimchijem, terijakijem, krem ​​sirom i prženim jajetom

Kreativni kokteli i pića osvježeni su novim zavojem koji omogućava razna nepca

Kuhajući kuhar Richarda Ekkebusa, mandarinskog Michelinova zvijezda iz Hong Konga, stvorio je popis jelovnika koji poslužuju hongkonšku verziju riffa na Crifu, koristeći jela od jela od svinjetine, piletine i govedine. Na primjer, Honkie Dog se pravi od pržene svinjetine u kombinaciji s škampi sakura i XO majo. Za pomfrit, kuhar je preporučio krupne majoneze u stilu okonomoyaki s kewpie majonezom, umakom od tayakija, nasjeckanim norijima, brijanjem od bonita i ljuskicama.

Umijte s jednim od napitaka s popisa, poput Velikog obožavatelja - na primjer, ima osvježavajuću sjenu, napravljenu od Cabeza tekile, soka limete, ružičaste paprike, guave i lokalno proizvedenog zanatskog piva Moonzen Fujian Radler.

PDT bar zauzima do 25 ljudi, sadrži gornji dio od bakrene šipke, strop od drveta sa šarama i taksidermiju da ispuni ugodan i intiman ambijent. Vizionarski meteorolog iz OG-a Jim Meehan, kojeg su skupine poput Tales of the Cocktail, Drinks International i Zaklade James Beard, proglasile američkim barmenom godine, pripremio je nova pića za pokrovitelje kako bi uživali i odmorili se u udobnosti. Odaberite iz pića izbornik PDT Hong Kong, koji sadrži 15 vrsta koktela, uključujući miks originalnih PDT klasika.

Za više detalja posjetite PDT Bar Hong Kong ovdje.