Kina voli crno vino
Iako Kina svake godine pije sve više vina, čini se da potrošači piju sve više i više iste vrste vina.
Prema nedavnom istraživanju proizvedenom da pomogne promociji svibanjskog Vinexpo Azijsko-pacifičkog događaja - najvećeg okupljanja vinske industrije u regiji - 99,5 posto popijenog vina u Kini je još uvijek vino, a 91 posto još uvijek piva pije crno vino.
A to je trend, izvršni direktor Vinexpoa Robert Beynat kaže da se "neće dugo mijenjati."
Kineska fiksacija crnim vinom ogleda se u potražnji i cijenama koje se plaćaju za Lafite-Rothschild 1982, slučaj kojeg je kineski kupac kupio za rekordnih 1,03 milijuna HK (132,770 USD) na aukciji prošle godine.
Uvoz francuskog vina u Kinu pomnožen je sa 7 puta u razdoblju od 2006. do 2010. godine, dok se potrošnja vina iz Australije povećala za 4 puta u istom razdoblju.
Najpopularnija vina su jače sorte s Wine Australia prošle godine, koji su izvijestili da je Shiraz bio njegov najprodavaniji u Kini (polovica od svih prodaja), a slijede ih Cabernet Sauvignon i Merlot.
Crveno vino je nadmašilo tradicionalnu kinesku alkoholnu piće kao najpopularnije alkoholno piće u Kini prošle godine, prema istraživačkoj skupini Ipsos, kada je činilo 39 posto tržišta, s rastom koji se pripisuje većem broju kineskih vina koja redovno piju, uz obroke ili u barovima , a ne samo u posebnim prilikama.