Izdanje Hoteli Ditch Plastic u pokretu ekološki osviještenom

Luksuzni hotelski lanac IITA Schragera EDITION Hotels, čiji je suvlasnik Marriot, smanjuje resurse koji najviše štete okolišu: plastiku za jednokratnu upotrebu. U čast Dana planete Zemlje 22. travnja, obvezali su se da će biti besplatni plastični materijali - vodeći ugostiteljstvo u pokretu bez plastike.

Na šankovima nema plastike.

"Stay Plastic Free" inicijativa je pokrenuta od strane EDITION Hotels, čiji je cilj da se luksuzni lanac za jednokratnu upotrebu plastike oslobodi do kraja 2019. Povećavajući pokret među hotelijerima širom svijeta, ovom kampanjom predvodi potpredsjednik svjetske robne marke EDITION, Ben Pundole.

"U gostoljubivom poslu ne razmišljamo o tome koliko ima dodirnih točaka, bilo da postoji kartica s ključevima ili minibar, hrana za ići kod bazena ili četkica za zube", rekao je Pundole, misleći na mjesta na kojima gost konzumira nešto za jednokratnu upotrebu. "I shvatio sam da sam u situaciji u kojoj bih mogao izvršiti neku promjenu."

Sanya EDITION hotel

Pundole tvrdi da su četiri postojeća posjeda EDITION u Londonu, New Yorku, Miamiju i Sanyi u Kini već primijetila radikalna smanjenja upotrebe plastike s zamjenama na mini barovima, slamkama, spremnicima za hranu i poklopcima. Međutim, još uvijek postoje neke sitne zamke poput tipkovnica i kupaonskih potrepština za koja nedostaju održiva rješenja.

Svih 7 budućih projekata EDITION-a pokrenut će bez plastike. Neodrživa priroda plastike za jednokratnu upotrebu već je godinama vruća tema, ali Pundole se zalaže za svoje vjerovanje u trenutni zamah sadašnjeg anti-plastičnog pokreta.

Šangajski hotel EDITION kreće sredinom 2018. „bez plastike“.

Umjesto da bude puka štedljiva ili neugodna odluka, Pundole navodi da je postupno ukidanje plastike za jednokratnu upotrebu nova potrošačka definicija luksuza. Drugim riječima, gosti očekuju manje boca vode s Nalgenom i sportove za kampiranje te više S’well boca s vodom i pribora za jelo od bambusa.

"Donedavno se takva vrsta inicijative nije dogodila u luksuznom prostoru i tek počinje", rekao je Pundole. „Mislim da to zaista pomaže da se luksuzni brendovi poput Guccija obvezali da će biti mnogo održiviji. Postojao je svojevrsni svjesni pristup sljedećim koracima kompanija za koje nikada niste mislili da biste to vidjeli. "

Pokretanje Times Square EDITION sredinom 2018. „bez plastike“.

Osim smanjenja plastike u svim svojim svojstvima, EDITION želi organizirati odbor za daljnju kampanju. Nadajući se uključivanjem utjecajnih hotelijera kao što su Design Hotels, Soho House i Chiltern Firehouse, Pundole želi potražiti rješenja plastike za cijelu industriju.

Pundole tvrdi da prepreke nisu gosti, ali poslovni posao financijerima smatra da je "to ispravna odluka, iako nije trošak neutralan."

Neka budućnost luksuznog gostoprimstva bude bez plastike.