Luke Mangan ploče Eastern & Oriental Express
Sada kada je australijski kuhar i restaurator Luke Mangan u Aziju, u vlaku za Eastern & Oriental Express, prošli su dani kada morate imati veze s tek raskošnom ponudom karte na brodu.
Zajedno s izvršnim kuharom rute Yannisom Martineauom, Mangan i njegov tim sa sjedištem u Singapuru ponudit će holističko kulinarsko iskustvo koje uključuje jutarnju obilazak tržišta egzotične hrane u Singapuru, prije ukrcaja u vlak za Maleziju i Tajland. Obožavatelji plodnog kuhara također će biti drago kada znaju da će biti domaćin potpisivanja najnovije knjige Slani roštilj, fino jelo za cijelu obitelj.
Mangan nije novo u luksuznoj suradnji - osim 19 zemaljskih restorana, radio je s krstarenja i aviokompanijom. "Moj i ja smo apsolutno oduševljeni što smo sklopili partnerstvo s Eastern & Oriental Expressom i radujemo se što ćemo sada razvijati naše iskustvo restorana u Salt Grillu iz obale i mora, do ulaska u jedan od luksuznih vlakova Belmonda. Želimo osigurati našim kupcima pristup najboljim iskustvima s hranom i pićima širom svijeta. Postati dio istočne i orijentalne obitelji nesumnjivo je vrlo uzbudljivo razdoblje našeg poslovanja i branda. "
