Off White Blog

Najskuplji krumpir na svijetu

Svibanj 3, 2024

Dolazak iza šafrana, makadamskih orašastih plodova, kavijara beluge i bijelih tartufa, peta najskuplja hrana na svijetu nije neka egzotična riba ili ugroženo tropsko voće: to je rijetka sorta krumpira .

Uzgojen u Francuskoj, krumpir La Bonnotte ponekad postiže zapanjujuću tržišnu cijenu â,¬500 / kg (US $ 300 / lb).


Uzgaja se isključivo na otoku Noirmoutier , gdje se morske alge dodaju u tlo u kojem se uzgaja.

Rezultat je krumpir složenog okusa koji uključuje tragove limuna, zemlje i, naravno, mora.

Previše krhki da bi se mogao strojno uzgajati, krumpir se mora izvaditi iz zemlje ručno, tek s približno Godišnje se ubire 20.000 kilograma .


Da bi La Bonnotte bio još egzotičniji, to je bilo (bilo) dostupno samo od 1. do 10. svibnja .

La Bonnotte je u stvari toliko krhki da bi izumro između I. i II. Svjetskog rata, a da nije skupina poklonika skupocjenog krumpira.

Krumpir je sada toliko obožavao svoje obožavatelje da čak ima i svoje web stranica .


Srbijanski krompir u Evropi nakon 12 godina - Al Jazeera Balkans (Svibanj 2024).


Vezani Članci