Torino jača vegetarijanstvo, prijeti lokalnoj kuhinji
Jedan grad u Italiji uskoro bi mogao biti među većini vegetarijanskih mjesta na zemlji (što je izvanredno iz toliko mnogo razloga i vjerojatno vodi do nekih ogrebotina po glavi u zelenim krugovima, posebno tradicionalnih u Indiji, ali o tome u ponešto), sve zahvaljujući novoj gradonačelnici Chiara Appendino. Torino, koje je poznato po domaćim jelima s potpisom kao što su ragu s divljim svinjama, govedina umočena u crno vino, kao i sirova govedina marinirana u limunu i maslinovom ulju, pokušava potaknuti prelazak na manje mesnatu prehranu.
Gradonačelnik je najavio petogodišnji plan (jer se oni uvijek rade) za koji se vlada nada da će smanjiti potrošnju mesa. Kao dio programa, stanovnici će se upoznati s prehranom koja ne sadrži biljke, bez mesa, zajedno s kampanjama podizanja svijesti javnosti u školama i zajednici. Ove kampanje će vidjeti djecu koja se uče o prehrani na biljkama i dobrobiti životinja.
"Promicanje veganske i vegetarijanske prehrane temeljni je čin zaštite okoliša, zdravlja naših građana i dobrobiti naših životinja", piše u manifestu stranke Appendino, pokreta pet zvjezdica. Vijest je nailazila na velik otpor grada koji voli meso, gdje su kritičari izveli društvene medije kako bi objavili svoju zabrinutost. Uz najavu, dodaju se da su četiri posebna incidenta u Italiji u kojima su djeca odrasla na veganskoj ili vegetarijanskoj prehrani teško ugrožena ili neuhranjena.
Iako će Torino uskoro biti prvi vegetarijanski grad Italije (diktatorskim fijatom), neće moći nositi titulu prvog svjetskog vegetarijanskog grada, zahvaljujući Palitani u Indiji, koja se odlučila za vjerski dekret, a ne za ideološki. U 2014. godini grad je zabranio kupnju i prodaju mesa, ribe, jaja, kao i ribolova i kaveza životinja nakon štrajka glađu koju su izvršili monaški monasi u tom području.
