Najskuplji svjetski božićni puding na svijetu

Luksuzni trgovac stvorio je izvanredno dekadentan recept za božićni puding za one koji vole tradicionalni britanski desert i imaju rezervnih 23.500 funti (38.500 dolara).

Natopljen u 200 godina star konjak, prekriven zlatnikom, a pripremio ga je bivši slastičar u hotelu Savoy u Londonu, najskuplji svjetski božićni puding može poslužiti do 12 ljudi.

Puding prodaje isti britanski luksuzni prodavač luksuznih obilazaka koji je stvorio obilaske svih triju svjetskih restorana s Michelinovim zvjezdicama i putničke pakete mjesta baštine UNESCO-a, VeryFirstTo.com.

Što puding čini tako skupim? Desert se pravi s bocom konjaka Duret 1810 u vrijednosti od 10 890 funti (17 717 dolara) koja se proizvodila u doba prije filoksere, poznata i kao Veliko francusko vinsko puhanje, kada je grinja uništila niz francuskih vinograda.

Ostala alkoholna pića koja se koriste u receptu uključuju Perez Barquero Solera 1905 Sherry i vino iz Marsale iz 1834. godine. Puding je također zasut organskim datuljama Ajwa i rijetkim Mamra bademima iz Irana.

Da bi stvorio pretjerani desert, VeryFirstTo je regrutovao Martina Chiffersa, trenutno izvršnog kuhara slastičara Chiffers Shop u Mitsukoshi Ginza Tokiou i predsjednika britanskog Tjesteninskog tima za Svjetski kup slastičarne. Prije toga bio je slastičar u hotelu Savoy u Londonu.

Na vrhu slastica je novčić vrijedan 7.500 funti (12.200 dolara) koji prikazuje anđela Gabrijela okrenut Djevici Mariji i latinski križ na naličju.

Puding se također isporučuje s 10 srebrnih tropetina iz 1762. godine, čija se cijena kreće u iznosu od £ 70 (114 USD).

Stavljanje tripence u božićni puding stoljetni je običaj donijeti bogatstvo u narednoj godini, kaže VeryFirstTo. Preostali alkohol i prezentacijske kutije također su uključeni u desert.