Azurmendi, Španjolska je Elite Traveler proglasio najboljim restoranom na svijetu

Prema bogatim čitateljima Elite Travelera, opisanom kao "ultra visoki potrošači neto vrijednosti", najbolja svjetska destinacija za ručavanje pronađena je u Larrabetzuu u Španjolskoj, gdje chef Eneko Atxa radi svoje kulinarske čarape kako bi stvorio inventivnu, modernu baskijsku kuhinju na Azurmendiju.

Novi će naslov dodati ukrašenom vijencu postignuća restorana koji također uključuje tri Michelinove zvjezdice.

Sveukupno, popisom 100 najboljih restorana dominiraju SAD koji zauzimaju četvrtinu ljestvice, uključujući 10 samo za New York.

Nakon SAD-a, Francuska se može pohvaliti s ukupno 18 restorana, uključujući osam pariških adresa.

Kulinarske prijestolnice zaokružuju San Francisco s pet restorana, te London, Hong Kong, Chicago i Tokyo, s po tri adrese.

Šesto izdanje nagrada također je dodijelilo nagradu za životno djelo kuharu Joelu Robuchonu i imenovalo je italijanskog kuhara Massima Botture godine.

Dominique Crenn sa sjedištem u San Franciscu proglašen je zvijezdom šefa godine u usponu.

Elite Traveler najnovija je ljestvica usmjerena na razvrstavanje najboljih blagovaonskih destinacija širom svijeta. Prošlog mjeseca 50 najboljih svjetskih restorana proglasilo je njujorški Eleven Madison Park vrhom te vrste, koji je zauzeo treće mjesto među čitateljima Elite Travelera.