Dominique Ansel otvara kolosalnu pekaru u Tokiju
Dominique Ansel, koji New Yorčane oduševljava svojim krošnjama od 2013. godine, otvorit će svoju prvu inozemnu postaju u Japanu.
20. lipnja futuristički samostojeći toranj u poslovnoj i modnoj četvrti Shibuya bit će posvećen isključivo pekari i svim najnovijim kreacijama francuskog kuhara.
Zona lansiranja bit će samostalan trokatni toranj, rijedak nalaz u Tokiju gdje su mnogi trgovački prostori smješteni u ogromnim trgovačkim centrima.
Toranj delicija
Prizemlje, posvećeno maloprodaji, bit će uređeno u dizajnu nadahnutom stanicama podzemne željeznice New York City i Paris. Tamo će poznavatelji moći uživati u kreacijama Dominiquea Ansela, uključujući i slavnu kronu.
Sa stražnje strane prvog kata nalaziće se prostor za sjedenje ispod umjetničkog djela prilagođenog umjetnosti koje prikazuje kombinaciju podzemne željeznice NYC i pariškog metroa.
Na drugom katu je kafić s uslugom stola gdje će konobari ponuditi jelovnik drugačiji od onog dolje. Akcenat jelovnika bit će na jajima, dijelom i zato što je chef Ansel bio toliko impresioniran kvalitetom jaja u Japanu.
Najzanimljiviji će se popeti na treći kat, gdje će imati priliku vidjeti sve Anselove ukusne poslastice koje se pripremaju iza staklenih zidova. A na temelju govora Japanaca za radom Pierrea Herméa i čokolade Pierrea Marcolinija, možete očekivati da će taj treći kat uvijek biti napunjen posjetiteljima.
Ova japanska ispostava pridružiće se rastućoj mreži francuskog kuhara, koja već uključuje prvu trgovinu u njujorškom Sohu i drugu koja se otvara nedaleko u zapadnom selu krajem mjeseca.
