Michelin vodič najavljuje Shanghai Edition

Osvojivši kulinarski svijet Europe, Singapur i Seul, Michelin vodič sada je usmjerio svoje putovanje na kontinentalnu Kinu. S naglaskom na Šangaj, planirano je da knjiga bude predstavljena kasnije ove godine.

Njegov međunarodni redatelj Michael Ellis rekao je "vrhunski vodič za restorane - priručnik za hranu na putu", rekao je "Bogatstvo i kvaliteta šangajske kulinarske scene potpuno su nas osvojili." Dodao je da je „grad gospodarski i kulturni raskrižje, a njegova gastronomija rezultat je snažne kulinarske baštine zbog koje jelački obrok čini vrlo uzbudljivim. Šangajska kulinarska scena kreće se od popularnih do najboljih restorana za ručavanje, a mi smo željni da otkrijemo visoku kvalitetu šangajske gastronomije i započnemo s odabirom. "

Neki kažu da se Michelin proširio u Aziju kako bi se izborio za suparničke Azijske nagrade 50 najboljih restorana, što je svjetska 50 najboljih restorana. Budući da smo bili sa sjedištem u Aziji kao i oduvijek, pitamo se što je Michelinu trebalo toliko vremena da izađe ovdje. Bolje kasno nego nikad pretpostavljamo. Evo naše ranije priče o Seulu i Singapuru.

Michelin Guide Shanghai 2017, bit će objavljen kasnije ove godine i predstavljat će mu 28 godina^th izdanje međunarodne zbirke.