Noma da se pojavi u Mandarin Orientalu, Tokio

Zbog popularne potražnje, NOMA RESTAURANT najavila je da će svoj pop-up restoran u Japanu sljedeće godine proširiti za dodatnih dva tjedna.

Prvobitno bi se trebala održati tri tjedna, počevši od 9. siječnja 2015., Noma u Mandarin Oriental Tokio sada će biti produžena do 14. veljače.

NOMA PRODAJU KORIŠTENE VILE I KARTE OD POP-UP-a TOKYO-a

Linija za prijavu ponovo će se otvoriti 17. listopada, za to vrijeme gosti mogu rezervirati ručak ili večeru ili smještajni paket u hotelu koji uključuje večeru Noma.

Za pop-up događaj u Japanu, kuhar René Redzepi namjerava slijediti kulinarsku filozofiju Noma i usredotočiti se na korištenje svježih, sezonskih, lokalnih proizvoda u Tokiju za stvaranje novog i originalnog jelovnika.

NE PROPUSTITE: NAJBOLJI RESTORAN SVIJETA JE…

Obrok će se sastojati od malih porcija praćenih većim jelima i uparen s vinima malih proizvođača.

Fiksni izbornik iznosi 40.200 JPY ili otprilike 375 USD. Parovi vina i sokova su dodatni. Za detalje o Noma u Japanu posjetite noma.dk.