Off White Blog
Veuve Clicquot kupuje šampanjac u Baltičkom moru

Veuve Clicquot kupuje šampanjac u Baltičkom moru

Svibanj 6, 2024

šampanjac pokopan

Veuve Clicquot spustio je stotine boca šampanjca duboko u Baltičko more u pokusu starenja koji također spominje otkriće brodoloma uništenih boca na istom području prije otprilike četiri godine.

Tri stotine običnih boca i 50 magnuma mjehurića zatvorenih u posebno izgrađenom podvodnom podrumu, nazvanom Aland Vault nakon olupine broda Aland kraj Finske, ostat će pokopan 50 godina.


POGLEDAJTE TAKOĐA: SVIJETO NAJSTARIJE ŠAMPAGNE NEKOROŠTENE

Veuve Baltic

Godine 2010. ronioci u blizini finskog autonomnog arhipelaga Aland otkrili su spremnik s više od 165 boca iz kuća šampanjca Veuve Clicquot, Heidsieck & Co i sada već nepuštene kuće Juglar na morskom dnu u brodolomu između 1825. i 1830.


Vuč je uključivao berbe iz 1839. godine i boce koje su savršeno očuvane.

Šampanjac Heidsieck

Namjerno potopljene boce Veuve Clicquot trenutno leže 40m ispod površine, gdje će ih nadzornici podrumarstva nadzirati i povremeno se prikupljati za degustacije.

Baltičko more nudi jedinstvene uvjete starenja zbog svoje niske razine slanosti i stalne temperature od 4 ° C.

POGLEDAJTE TAKOĐE: VEUVE CLICQUOT FRIDGE

Vezani Članci