Etihad stavlja kuhare u svoje avione
Etihad Airways angažirao je 110 kino-kuhara, od kojih su neki radili u restoranima sa zvijezdama Michelin-a kako bi kuhali u kabinama Diamond First Class.
Oni već rade na letovima za London, Sydney, Melbourne i Pariz, a predstavit će se na svim ostalim prvorazrednim odredištima početkom sljedeće godine.
Kuhari rade iz smočnice, opskrbljene vrhunskim narezima mesa, umacima, pariranim proizvodima, začinima i svježe nasjeckanim povrćem, uz specijalizirane alate kao što su pjenjačom i pjenom.
Radit će iz novog prvoklasnog jelovnika koji uključuje između četiri i šest jela od mesa ili morskih plodova, četiri umaka i četiri bočne opcije, sve pripremljene po narudžbi.
Kuhari, koji imaju najmanje 6 godina profesionalnog iskustva u restoranima i hotelima s 5 zvjezdica, također mogu kreirati prilagođena jela po individualnim ukusima.
Shema bi trebala biti ubuduće uvedena za letove za Dusseldorf, Frankfurt, Ženevu, Naritu, Seul, Bruxelles, Milano, München, Casablancu i New York.
Etihadova nova usluga vjerojatno će je staviti u središte napora za maksimiziranjem luksuza u prvoj klasi - to je najsmjelija gesta prema uber-luksuznim putnicima jer su njeni suparnički Emirates uveli tuš-kabine za svoje prvoklasne kabine 2008. godine.
