Michelin vodič za Singapur objavljuje datum izlaska

S ubrzavanjem Michelininog vodiča u Singapuru uskoro možete očekivati ​​da će se prizor dobre večere ovdje u potpunosti raspasti. Bilo je samo pitanje vremena kada se prisutnost zemlje postepeno povećava u sferi međunarodne kuhinje - posebno budući da restorani smješteni u Singapuru zauzimaju tek petinu ovogodišnjeg popisa najboljih restorana u Aziji. Sada se čini da se inspektori završavaju, a vodič je napokon spreman za javnost. Michelin je najavila da će prvo izdanje biti predstavljeno na ceremoniji dodjele nagrada 21. srpnja 2016. koja će se održati u Resorts World Sentosa.

Ceremonija će se održati u suradnji s Robert Parker Wine Advocates i Singapurskom turističkom zajednicom - gdje će se održati prezentacija zvijezda u nazočnosti međunarodnog direktora vodiča Michaela Ellisa. Ako se pitate hoće li vaša omiljena mjesta za ručavanje napraviti popis, ipak, sve što morate učiniti je razmotriti odgovaraju li kriterijima vodiča koje koriste inspektori diljem svijeta. Neki čimbenici koji pomažu sucima u donošenju konačne odluke su: kvaliteta sastojaka, majstorstvo tehnike, projekcija osobnosti kuhara u kuhinji, vrijednost novca i dosljednost unutar jelovnika.

Među događajima koji će se održati na ceremoniji je raskošna večera koju je pripremio slavni kuhar Joel Robuchon i drugi lokalni perspektivni kuhari. Tamo će se održati i dobrotvorna aukcija koju provodi Christie's. Ulaznice će se prodavati po cijeni od 450 USD ++ po sjedištu.

Sam vodič se može predbilježiti za 39,95 USD (uključujući GST i besplatnu dostavu u Singapur). Zajedno s izdanjem dostupan je novi sveobuhvatni web portal za gurmanske mode života na guide.michelin.sg i niz ekskluzivnih događaja koji će pomoći mještanima i turistima da istražuju ogroman gastronomski krajolik vani. Sada kada je sve postavljeno, stvari definitivno počinju postati uzbudljive.