Najskuplji hot dog na svijetu
Ono što je nastalo kao novitet prošle godine sada je trajno dodano u jelovnik popularnog restorana u New Yorku.
'Serendipity Foot Long Haute Dog' uvršten je u Guinnessov rekord prošle godine zbog najskupljeg hot doga na svijetu, po cijeni od 69 dolara.
Mjesecima nakon stvaranja, Serendipity 3, sada je na svoj izbornik stavio luksuzni 'haute' pas za ljubitelje dubokog džepa.
Nogavi hot-dog (30 cm) izrađen je od čiste govedine, roštiljane u ulju od bijelog tartufa, zašećerenog pecivom iz pereca iz Njemačke i prepečenog bijelim maslacem od tartufa.
Umjesto kečapa, senfa i slastica, hot-dog je prekriven medaljonima patke foie gras s crnim tartufima i poslužen s začinima od crnog divonskog senfa od crnog tartufa, karameliziranim Vidalia lukom i hejtralnim kečapom od rajčice.
"Hot dog je pomalo Americana, ali" haute dog "je totalni glamur", rekao je vlasnik Serendipity 3, Stephen Bruce.
Nije prvi put da je kafić stvorio rekordno jelo.
Oni također imaju naslov za najskuplji svjetski sladoled i najveću toplu čokoladu na svijetu.
Bruce se 2007. udružio s luksuznim draguljem Euphoria stvorivši "Frrozen Haute Chocolate", slastica od 25 000 USD (15,580), napravljenu od mješavine 28 najskupljih i najegzotičnijih kakaa iz cijelog svijeta.
Nakon toga desert je preliven s pet grama jestivog zlata od 23 karata i serviran u pehar obložen jestivim zlatom.
Baza čaše bila je zlatna narukvica od 18 karata ukrašena karatom bijelih dijamanata, a sa strane je bila Knipschildt Chocolatier's La Madeline au Truffe, tartuf napravljen od 70 posto tamne čokolade Valrhona koja nosi cijenu od 250 dolara po tartufima ,
Žlica za posluživanje zlata bila je postavljena dijamantima u bijeloj i čokoladnoj boji.
Restoran je također postavio rekord 2009. godine stvorivši vrč vruće čokolade od četiri litre ili 15 litara. Od tada je Nestlé u Mexico Cityju oborio rekord.
Serendipity 3 koristi se za osvjetljavanje, jer su je posjećivale poznate ličnosti poput Zac Efron, Vanessa Hudgens, bivši američki predsjednik Bill Clinton i Sarah Palin.
Također je istaknuo ulogu pozadinske postavke za romantičnu komediju Serendipity 2001. godine s Kate Beckinsale i Johnom Cusackom.
Unatoč svojoj popularnosti, zdravstveni inspektori su 2007. zatvorili restoran zbog zaraze glodavcima i mušicama.
Postavljanje svjetskih rekorda kako bi privuklo pažnju kupaca i medija popularna je taktika među vlasnicima restorana.
Ranije ovog mjeseca, restoran Buca di Beppo u Anaheimu u Kaliforniji postavio je svjetski rekord po najvećoj zdjeli špageta, nakon što je napunio bazen s 6.253 kg (13.786 funti) tjestenine.
Izvor: AFPrelaxnews
