Rusija obnavlja izvoz kavijara jesetra u Europu

Rusija je nastavila izvoz kašira jesetra u Europsku uniju nakon devetogodišnje zabrane, rekao je u ponedjeljak ribarski pas.

Rusija je odlučila omogućiti izvoz u Europu do 150 kg (330 funti) crnog kavijara iz uzgajane ribe kao "simboličnu količinu", rekao je Alexander Savelyev, glasnogovornik Federalne agencije za ribarstvo.

"Cilj je slomiti led koji je nastao u posljednjih devet godina kada nije izdato nijedno odobrenje za izvoz crnog kavijara iz Rusije", rekao je Savelyev.

Bojeći se izumiranja jesetre cijenjenog jajima kavijara, Rusija je zabranila izvoz crnog kavijara 2002. Taj potez je, međutim, potaknuo krivolov i ilegalni izvoz u Europu kroz Tursku i Kavasus.

"Pažljivi Europljanin ne bi razumio ove vijesti", rekao je Savelyev.

"Navikao je vidjeti konzerve ruskog kavijara. Nigdje nisu nestali To je bio ilegalni uvoz iz Rusije. "

Savelyev je rekao da predviđa rast izvoza kavijara u budućnosti. Nekoliko ribarskih gospodarstava već djeluje u regijama Kaluga, Rostov, Astrakhan i Novosibirsk.

"Očekujemo puno uzgojenog kavijara za godinu ili dvije", rekao je za AFP dodajući da bi Rusija mogla proizvesti do 200 tona kavijara godišnje za tržište od 350 tona.

Izvor: AFPrelaxnews