Eric Ripert ima svoju liniju kavijara
Francuski slavni kuhar Eric Ripert, čiji je restoran Le Bernardin nazvan najboljim odredištem morskih plodova u New Yorku, lansirao je vlastitu liniju luksuznog kavijara.
Ripert razvijen u partnerstvu s Pavijantovim kavijarom, svoje je ime stavio na limitirani kavijar srdele limuzine ograničenog izdanja, koji se uklapa u kneževsku svotu od 525 USD za limenku od 4 oz, te 1,050 USD za limenku od 8 oz.
Prema opisu proizvoda, Kavijar Eric Ripert Imperial Select uzgaja se u Italiji, Kini i Izraelu i opisuje ga kao orašasti, briljantni, kremasti i lagano soljeni.
U bijeloj vrećici za višekratnu upotrebu s plavim ukrasima nalazi se crna, matična žlica ugravirana Ripertovim potpisom koja dolazi u reljefnoj plavoj satenskoj vrećici, kao i 16 ručno rađenih blinija i mini spremniku crcheme fraiche.