Off White Blog

Vina i alkoholnih pića

Francuska proizvodnja vina pala je za petinu u 2017. godini - vina i alkoholnih pića

2017. se oblikova kao posebno izazovna godina za vinarije, bez obzira na to gdje se nalaze na karti. Italijansku sezonu berbe vina nedavno je obilježio pad količine zbog čarolije loših vremenskih...

Sezona talijanske berbe vina 2017. godine dolazi rano zbog ekstremnih vremenskih prilika - vina i alkoholnih pića

Za vinare, suština njihovog tisućljećnog zanata leži u jednom događaju koji se održava jednom godišnje: sezoni krčenja. Izvrsno nazvan "drobljenje", što se odnosi na postupak sakupljanja,...

Dostava vina, viskija i duha u Singapuru: Intervju s osnivačem Epicurio Clément Hochart - vina i alkoholnih pića

Ako vam je uvijek bilo teško pratiti svoje omiljene crveno-bijele ili ste oduvijek bili znatiželjni u koje se kolege ulaze, Clément Hochart ima idealno rješenje za vas. Naoružan neizmjernom strašću...

Talijansko pjenušavo vino proizvedeno pod zemljom: Vintner Mauro Camusso šalje boce u rudnik za izuzeće - vina i alkoholnih pića

Mauro Camusso čovjek je koji je svoje zanimanje za posao u kamenolomima i ljubav prema vinu spojio zajedno, stvarajući pjenušavo vino u stilu šampanjca duboko u utrobi rudnika minerala Val...

Nova izdanja viskija: Macallan Edition No.2 zadirkuje nepce osobnošću zahvaljujući sedam hrastovih boca - vina i alkoholnih pića

Što dobivate kada uparite aparat za viski s nekim od najcjenjenijih svjetskih vizionara u kulinarstvu? Pa, to bi moralo biti Macallan Edition br.2. Novo izdanje Macallana, ograničeno izdanje, viski...

Francuski konjak s ograničenim izdanjem: putovanje kroz vrijeme s vremenskom kolekcijom Louis XIII - vina i alkoholnih pića

Možda je prošlo pet stoljeća, ali tradicija nikad ne umire i Louis XIII to savršeno pokazuje sa svojom novom ograničenom edicijom Time Collection. Prvo izdanje iz kolekcije prikladno je nazvano...

GH Mumm imenovala novog izvršnog direktora: Usain Bolt - vina i alkoholnih pića

Francuska kuća šampanjca GH Mumm izazvala je uznemirenost, bez sumnje uslijedila nasmijanjem, kada je ovaj tjedan objavila da je zlatni olimpijski medalja Usain Bolt novi izvršni direktor. Naravno,...

Lovi prevarante u francuskom vinskom srcu - vina i alkoholnih pića

Vješti vinari kroz stoljeća tražili su lukave načine da se s niskih stupnjeva prenose kao vrhunske berbe, a zatvora francuskog vinskog baruna ovog mjeseca pokazuje da je praksa i dalje živa i...

Vinexpo Tokio predstavlja vinske regije u nastajanju - vina i alkoholnih pića

Nakon svog debija 2014. godine, Vinexpo Tokyo vraća se ovog tjedna kako bi ljubitelji vina pogledali relativno manje poznate regije proizvođača vina. Oko 200 proizvođača vina iz više od 12 zemalja...

Martell Cordon Bleu Intense Term Cask Finish Debuts - vina i alkoholnih pića

Martell je možda 300-godišnja konjak kuća, ali zahvaljujući svojim inovativnim metodama, marka je uspjela ostati glavni igrač u svijetu konjaka. Ranije ovog mjeseca, Kuća Martell otkrila je rezultat...